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主食材：豆腐400克，肉末100克。配料：青蒜苗2根，大蒜姜碎少許，郫縣豆瓣一勺，生抽一勺，辣椒麪一勺，鹽少許，雞精少許。步驟1:豆腐切成塊步驟2:水開後放入一勺鹽步驟3:放入豆腐煮1分鐘撈出步驟4:肉剁成碎末步驟5:大蒜切碎步驟6:姜切...

主食材：肉沫100克，白糖半勺，生抽1勺，料酒1勺，洋葱1/4顆，紅椒1/4顆，大葱1節，葱葉少許，料酒1勺，鹽1勺+1勺，五香粉半勺，雞粉半勺。配料：油適量。步驟1:茄子清洗乾淨，撒上鹽醃製10分鐘步驟2:將紅椒、洋葱、大葱切碎備用步驟3:熱鍋涼油滑...

主食材：青菜2斤，五花肉2兩。配料：菜籽油適量，鹽適量，料酒適量，薑片適量，雞精少許。步驟1:青菜剝開，浸泡一小時以上，再清洗乾淨。步驟2:五花肉洗淨剁碎步驟3:熱鍋冷油，放薑片，肉沫翻炒至金黃出油脂步驟4:倒入青菜翻炒幾下至變軟步...

主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄欖菜2勺，鹽適量，海鮮醬油1勺。步驟1:豆角掐頭去尾清洗乾淨，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜歡吃小粒很入味~步驟2:找一個小鍋燒水，水開後下入豆角粒，沸水煮1－2分鐘左右~步驟3:鐵鍋中放入油...

主食材：涼粉200克，豬肉50克。配料：食用油適量，香葱適量，香辣醬適量，十三香適量，醬油適量，食鹽適量。步驟1:涼粉切塊，肉剁沫葱切碎備用步驟2:預熱鍋具，放油爆香葱花，放入肉末步驟3:加入涼粉塊，放食鹽醬油香辣醬十三香調味，炒涼粉入...

主食材：豆腐1塊，茄子1個，豬瘦肉150克，葱薑蒜適量，小米辣2個。配料：生抽2勺，醬油2勺，蠔油1勺，鹽1勺，胡椒粉1勺，水3勺，食用油適量，白糖1勺。步驟1:準備食材步驟2:茄子去皮（或不去皮）切小條，豆腐切塊，豬肉剁成肉末。茄子去不去皮，根據個人...

工具/材料肉沫、番茄、洋葱、大蒜、黃油、蘑菇、黑胡椒粉、意大利麪操作方法01把蘑菇清洗乾淨然後切成薄片備用02番茄去皮然後切片，準備好肉沫（因為用量較小，所以我直接在市場上購買的）03洋葱去皮切絲，大蒜剝皮然後切片，然...

主食材：雞蛋5個，肉沫100克，圓葱，胡蘿蔔。配料：蒜末，鹽，生抽5克，蠔油1勺，葱花。步驟1:雞蛋5個，打散。步驟2:加10毫升清水，攪勻。步驟3:打去浮沫。步驟4:蓋上保鮮膜，扎孔，大火蒸8分鐘。步驟5:鍋中倒油，放入肉沫100克，炒散。步驟6:再放...

主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄欖菜2勺，鹽適量，海鮮醬油1勺。步驟1:豆角掐頭去尾清洗乾淨，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜歡吃小粒很入味~步驟2:找一個小鍋燒水，水開後下入豆角粒，沸水煮1－2分鐘左右~步驟3:鐵鍋中放入油...

主食材：小香菇1盤，芹菜肉末100克。配料：生抽適量，白糖適量，料酒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋裏下油加至微熱。步驟3:將所備的食材，空水下鍋爆炒。步驟4:炒至食材，微微剛相處為加入調味品。步驟5:再加入少許的清水燜至...

青椒肉沫燒茄子是一道各種聚餐上不可缺少的一道菜，口感鮮美，在家就能做，趕緊get起來！製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：茄子2根、青椒1個、肉末80克輔料：姜1塊、蒜1瓣切末、小葱1根、澱粉1勺、料酒1勺、老...

主食材：香菇8個，肉沫120克，生抽2克，生薑兩片，鹽適量，味精一點點，雞精一點點。配料：葱花少量，五香粉1克。步驟1:準備食材步驟2:肉沫中加入，鹽，雞精，味精，生抽步驟3:再加入生薑碎，攪拌均勻醃製十分鐘左右步驟4:小葱切碎備用步驟5:香菇...

主食材：粉絲一把。配料：青椒一個，紅椒一個，幹辣椒4個，中葱一根，生抽適量，老抽少量，鹽適量，雞精適量。步驟1:將材料洗淨切好備用步驟2:粉絲剪成小段泡軟洗淨步驟3:鍋中入油放入生薑炒香後，放入肉沫翻炒至變色步驟4:放入辣椒幹微...

主食材：粉皮200克。配料：尖椒3個，小米椒4個，葱10克，姜10克，鹽3克，生抽2克，料酒4克，黃豆醬10克。步驟1:粉皮用熱水泡發。步驟2:尖椒和小米椒切丁。步驟3:鍋中倒油。步驟4:油熱後放入黃豆醬翻炒。步驟5:加入小米椒，葱薑末爆香。步...

工具/材料肉泥，葱薑蒜，鹽，雞精，黃酒，澱粉，青椒，蠔油，水，生抽，老抽操作方法01首先我們將肉泥放入一個盆中，放入切好的葱薑蒜末02接着加入適量的鹽，雞精，黃酒，澱粉，抓拌均勻03然後我們將青椒清洗乾淨，切除頭部，取出裏面的籽04接着我們把...

工具/材料雞蛋，豬肉，葱，操作方法01新鮮的雞蛋適量，備用02新鮮豬肉洗淨，先切成小片，再放入攪碎機中將其攪成肉末，加鹽適量，攪勻，醃10分鐘，03雞蛋與肉末混合，順一個方向充分攪勻，04攪好後將其放入鍋中蒸，大概中火蒸25分鐘即可，蒸好後，...

航海王熱血航線遊戲中的廚師的心願2月11日菜譜是蝦仁滑蛋和肉末茄子，相信還有很多小夥伴不是很清楚肉沫茄子配方是什麼，下面小編給大家帶來《航海王熱血航線》肉沫茄子配方介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【配方介...

香菇肉沫土豆泥是一道很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做香菇肉沫土豆泥才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：香菇，土豆，肉沫，香...

主食材：酸豆角適量，肉沫適量。配料：生抽適量，鹽少許，澱粉少許，幹辣椒適量，大蒜適量，生薑適量。步驟1:肉沫加入生抽鹽澱粉醃製十五分鐘步驟2:鍋中熱油放入辣椒蒜姜爆香步驟3:倒入醃製好的肉沫翻炒至肉色發白步驟4:倒入酸豆角繼...

主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油温6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、薑末炒香，加入適...

主食材：南瓜藤適量，豬肉適量，大蒜適量，豬油適量。配料：鹽適量。步驟1:婆婆説，這個菜用豬油炒着更嫩更好吃熱鍋加入豬油融化步驟2:加入大蒜翻炒步驟3:加入肉沫翻炒均勻步驟4:加入鹽調味步驟5:南瓜藤切米，倒入鍋裏翻炒均勻步驟...

肉沫粥，粥稠粘，肉末香，鹹淡適口，適宜10個月的嬰兒食用，具體做法趕緊學習一下吧！製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：粥主食材：米，肉步驟：1、水煮沸放米；2、熬煮十五分鐘，熬好之後備用；3、水煮沸後放入熬好的粥；4、放入肉沫；5、...

主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油温6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、薑末炒香，加入適...

主食材：絲瓜2-3條，肉沫適量。配料：鹽適量。步驟1:熱鍋融化豬油步驟2:加入絲瓜炒翻炒步驟3:稍微炒軟加入清水煮一下步驟4:水開加入肉沫肉球繼續煮步驟5:蓋上蓋子煮幾分鐘至肉熟透，再關火燜10分鐘就可以喝了，清甜清甜的...

主食材：內酯豆腐1塊，雞蛋2個，肉末100克，蒜2個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，醬油2勺，水3勺。步驟1:準備食材步驟2:先來調個醬汁生抽，蠔油，料酒，醬油，水混合拌勻步驟3:肉末炒變色後，倒入醬汁，煮開。盛出備用步驟4:內酯豆腐放入盤裏，...