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相關清蒸的精選大全
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清蒸金針菇怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:金針菇,蒜,小米辣。配料:小葱,鹽。步驟1:金針菇洗淨擺好步驟2:小米椒切碎步驟3:金針菇表面刷上油撒點鹽步驟4:鋪上小米辣蒜蓉步驟5:放入鍋中水開蒸五分鐘步驟6:撒上葱花淋上熱油...
清蒸扁魚的做法
2024-04-17
扁魚是頭小,體型大而扁薄,肉質細嫩鮮美且刺少,營養非常豐富,今天用扁魚清蒸,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料扁魚1條,薑絲、香葱適量,1勺生抽。操作方法01首先把扁魚清理乾淨。02然後把魚身...
清蒸帶魚隔夜可以吃嗎
2024-01-03
清蒸帶魚隔夜可以吃嗎的答案是:可以清蒸帶魚隔夜可以吃,最好加熱煮沸5分鐘後再食用。食物是否變質和周圍環境有關,任何東西吃之前先聞一聞如果沒異常,可以加熱的話再高温一下。隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高,其...
清蒸魚頭的做法
2024-04-11
主食材:鰻魚頭250克,蛋150克。配料:生薑適量,料酒適量。步驟1:把魚頭洗乾淨。步驟2:魚頭放入盆子裏。步驟3:香葱切段步驟4:生薑切片,放在上面。步驟5:打入兩隻蛋。步驟6:加上香葱段。步驟7:加入料酒,入鍋蒸15分鐘。...
清蒸魚腥味怎麼去除
2024-03-13
1、家中冰箱中的那條冷凍鱸魚,在颳去魚鱗,破開魚肚去除內臟的整個過程,相對於帶魚來説,其實腥味不是特別重,但還是能夠聞到明顯的魚腥味;2、在清水處沖洗乾淨,洗淨魚肚中的黑膜,之後瀝乾水分,開始給這條鱸魚進一步去腥;3、在醃...
清蒸皮皮蝦怎麼做
2024-02-01
清蒸皮皮蝦怎麼做食材:皮皮蝦500克,生薑2塊調味料:鹽1茶匙,料酒1湯勺,醋半茶匙,生抽1茶匙,糖半茶匙清蒸皮皮蝦的做法:1、皮皮蝦加清水浸泡,用刷子將皮皮蝦刷乾淨;2、姜切末;3、倒入皮皮蝦中,倒入料酒,鹽、拌勻醃製20分鐘;4、取小碗...
清蒸花蓋蟹怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:花蓋蟹800克。配料:鹽2匙。步驟1:在市場買到活蹦亂跳新鮮的花蓋蟹好開心回來洗淨準備做個原汁原味的清蒸蟹噢步驟2:蒸鍋添水鋪上屜布花蓋蟹翻過來擺好動作要快還要靈敏度要高防止被蟹鉗夾手哦均勻的撒上鹽開始大...
六月黃適合清蒸還是做香辣蟹
2024-03-10
六月黃螃蟹更適合做香辣蟹。因為六月黃還比較嫩,它的腳還軟趴在地上,肉纖維也很薄。如果蒸熟的話,一些螃蟹會滲透到肉裏,一些螃蟹會隨着水蒸氣蒸發,幹掉吃。每年農曆六、七月份上市的是六月黃,六月黃的供應時間大多在1個月...
清蒸鴨舌的做法
2024-04-12
主食材:鴨舌約12根。配料:薑絲適量,料酒適量,生抽適量,葱適量。步驟1:鴨舌温水浸泡步驟2:洗淨瀝水步驟3:放入薑絲,料酒,多點生抽不放鹽步驟4:拌勻步驟5:放點葱花,冷水上鍋蒸20分鐘即可。步驟6:蒸好拌一下就能吃啦...
鱸魚怎麼做好吃?清蒸鱸魚的家常做法
2024-04-19
清蒸鱸魚的味道非常鮮美,且很大程度上保留了魚的營養,只是和很多人怕清蒸出來的鱸魚會有魚的腥氣,那麼你就趕緊跟這篇指南學習吧,肯定會讓你做出來的清蒸鱸魚好吃到停不下筷哦。操作方法01鱸魚買回家之後裏裏外外清理乾淨...
清蒸老闆魚怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:老闆魚1條。配料:生薑2片,葱綠1根,鹽適量,胡椒粉少許,油適量。步驟1:這是老闆於它的背面是棕色的。步驟2:翻過來看,腹部是白色的。步驟3:把老闆處理乾淨,全身抹鹽和胡椒粉,背部撒上一些生薑絲,燒開後上鍋,大火蒸8分鐘。步...
清蒸小龍蝦蒸多長時間
2024-04-05
清蒸小龍蝦一般大火蒸10分鐘左右可以熟普通的蒸鍋,嫩的,比較小的,水開後大概蒸5-7分鐘。如果是老的,個頭大的,10分鐘左右能熟。製作方法:1、挑蝦清蒸的蝦宜選蝦殼較硬的小龍蝦,這樣蒸出來的肉質飽滿而且能保持鮮嫩。相反,做油...
清蒸花斑魚的做法
2024-04-12
主食材:花斑魚一條1斤多,大蒜適量。配料:蒸魚醬油適量,鹽適量。步驟1:魚洗淨濾幹,抹上適量的鹽步驟2:燒開水步驟3:把魚盤放入,蓋上蓋子,大火蒸8-10分鐘步驟4:魚快整好了就開始熱鍋爆大蒜步驟5:魚蒸熟了,開蓋把大蒜油一起淋到...
清蒸桂花魚的做法
2024-04-12
主食材:桂花魚1條。配料:薑絲適量,葱花適量,蒸魚味極鮮適量,油適量。步驟1:1.準備一條殺乾淨的桂花魚,清洗乾淨步驟2:二面用刀切幾下更入味步驟3:放入切好的薑絲步驟4:鍋燒開水放入魚,蓋上鍋蓋步驟5:蒸個20分鐘左右,關火打開...
如何清蒸鱸魚
2024-03-14
如何清蒸鱸魚食材:海鱸魚1條、紅椒1個、葱1段、姜10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、蒸魚豉油2茶匙、油適量。清蒸鱸魚正宗做法:1、蒜切片,葱切絲,紅椒切絲;2、鱸魚處理好,洗淨,去皮裝盤,放入姜、蒜;3、蒸鍋中加入適量水,水燒開,放入鱸魚,大...
清蒸花斑魚怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:花斑魚一條1斤多,大蒜適量。配料:蒸魚醬油適量,鹽適量。步驟1:魚洗淨濾幹,抹上適量的鹽步驟2:燒開水步驟3:把魚盤放入,蓋上蓋子,大火蒸8-10分鐘步驟4:魚快整好了就開始熱鍋爆大蒜步驟5:魚蒸熟了,開蓋把大蒜油一起淋到...
清蒸梭子蟹是做好再切還是先切
2024-04-02
一般建議做好再切。蒸螃蟹時,建議將整個螃蟹放入鍋中,而不是先切割然後再蒸,因為切割和蒸會加速蟹肉的成熟,這也會加快蟹肉的水分和營養物質的損失,其味道會大大降低。此外,蒸過的螃蟹中的蟹黃或蟹膏很容易流出。因此,為了確...
清蒸排骨的簡單做法
2024-04-19
清蒸排骨是一道比較常見的家常菜式,做法簡單,也被稱之為“懶人菜”,家裏的小孩子很喜歡吃排骨,所以會經常做清蒸排骨吃,營養很豐富。一起來看看清蒸排骨的簡單做法。工具/材料排骨、姜、葱、生粉、花生油、醬油、蠔油操作...
《幻塔》清蒸螺清蒸螺食譜配方
2024-04-28
在幻塔遊戲中很多玩家還不清楚,清蒸螺料理的製作需要那些材料。接下來就讓小編給大家帶來《幻塔》清蒸螺清蒸螺食譜配方,感興趣的小夥伴們一起來看看吧。清蒸螺=海角螺*2+生菜*1。材料獲取方式。海角螺:在班吉斯南海海灘...
海魚怎麼做好吃,清蒸海魚的家常做法
2024-04-19
清蒸海魚,美味可口,下面分享一下它的做法。工具/材料食用鹽、料酒、葱、姜、青椒、椒鹽粉、植物油、花椒操作方法01魚放入盤中。然後,撒上少許葱段、薑絲、食用鹽、椒鹽粉,使之入味。02放入鍋中,開大火進行蒸煮,蒸煮至食物...
清蒸鰱魚片的做法
2024-04-19
工具/材料鰱魚1條,薑絲、香葱、老乾媽醬、生抽適量。操作方法01把鰱魚清理乾淨。02切成一片片厚片擺在碟子。03放置鍋裏。04大火蒸12分鐘。05把蒸熟了的魚拿出來,倒掉魚裏面的湯水。06鋪上香葱絲、薑絲。07灑上適量的生...
清蒸草魚怎麼做
2024-02-10
清蒸草魚怎麼做食材:草魚200克、大葱1段、姜1塊、小葱1根、小米椒5克調味料:油適量、料酒1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、鹽1茶匙清蒸草魚的做法:1、草魚洗淨打上花刀;2、姜、大葱、小葱、小米椒切好備用;3、草魚放入碗中,加入鹽、...
清蒸金昌魚怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:金昌魚5條。配料:料酒適量,姜適量,葱適量,蒸魚豉油適量,鹽適量,色拉油適量。步驟1:金昌魚洗淨瀝水步驟2:放料酒,葱,薑絲醃製一會。步驟3:淋些蒸魚豉油,少許鹽步驟4:開水上鍋蒸13分鐘。步驟5:熬葱油步驟6:澆在蒸好的魚上...
澆汁清蒸鱸魚的做法
2024-04-12
主食材:鱸魚1條。配料:鹽1-2勺,料酒15克,紅椒絲一把,葱絲一把,薑片1把,蒸魚豉油適量,玉米油2-3勺。步驟1:鱸魚處理乾淨,魚身切花刀,或者直接切幾刀也可以。準備好配料。步驟2:鱸魚碼上薑片,淋上料酒去腥。再兩面抹鹽,醃製10分鐘。...
清蒸鴉片魚頭怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:鴉片魚頭半個。配料:鹽適量,糖適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,雞精適量,葱適量,姜適量,辣椒適量。步驟1:把魚頭清洗乾淨控水步驟2:放入盤內步驟3:放鹽,生抽,老抽,蠔油,糖,雞精調成汁步驟4:把薑絲放在魚頭上步驟5:再把湯汁倒...
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