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相關藕片的精選大全
相關藕片的精選大全
香辣烤藕片的做法
2024-01-11
主食材:蓮藕兩節。配料:洋葱半個,薑末適量,辣椒圈適量,葱末適量,小葱適量,辣椒粉適量,熟白芝麻適量,蠔油10克,五香粉2克,啤酒50克,食鹽少許,孜然粉1克,花椒粉1克,綿白糖10克。步驟1:蓮藕切成薄片,稍微厚一點吃起來會更過癮,然後放入清...
香辣藕片的做法
2024-04-12
主食材:蓮藕適量。配料:燒烤料1勺,葱花1勺,小米辣1勺,白芝麻1勺,食用油適量。步驟1:蓮藕切片,水開焯水30秒,撈出瀝乾水分備用步驟2:製備料汁:一勺燒烤料、一勺蒜末、一勺葱花、一勺小米辣、一勺白芝麻,淋上熱油,拌勻步驟3:將料汁...
家常炒藕片的做法
2024-04-19
蓮藕是菜市場上常見的食材,蓮藕出淤泥而不染,嚐起來也清脆爽口,我們一家都很愛吃藕,那麼今天我就來教大家一道家常炒藕片,大家趕快學起來吧!工具/材料蓮藕辣椒小葱油鹽操作方法01將買來的蓮藕洗淨,細細的切成薄片備用。02將...
炸藕片用什麼藕好吃
2024-02-26
我們可以炸兩種不同的蓮藕,一種就是我們只用蓮藕炸出來的類似蓮藕片效果的蓮藕,這種蓮藕要選擇脆一點的蓮藕,做出來的口感才能酥脆可口,做過這樣的蓮藕給家裏人吃,味道還是挺不錯的一種炸蓮藕片。另一種炸出來的蓮藕就是我...
涼拌藕片的做法
2020-12-15
食材:蓮藕300克,香菜1顆,蒜3瓣,小米椒3個,熟白芝麻2克,醋1勺,生抽1勺,辣椒油1勺,花椒油半勺。步驟:1.蓮藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。2.蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。3.藕片放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。4.藕片中放入...
香辣藕片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:嫩藕1節。配料:鹽少許,胡麻油適量,辣椒粉適量,五香粉1小勺,白糖少許,味精少許,白芝麻適量,蒜末適量,香菜適量,生抽1湯勺,醋1小勺,蠔油1小勺。步驟1:將藕洗淨去皮後切成薄片,餅漂洗乾淨;香菜洗淨後切段,蒜切末備用;步驟2:鍋中水...
幹鍋藕片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:蓮藕300克,澱粉適量。配料:豆瓣醬1勺,老乾媽1勺,蒜適量,幹辣椒適量,蠔油適量,生抽適量,鹽1勺。步驟1:藕片裹上澱粉,炸至表面金黃酥脆,撈出備用步驟2:鍋中放油,放入豆瓣醬、老乾媽炒出紅油,加蒜片、幹辣椒炒出香味步驟3:放入...
素炒藕片木耳荷蘭豆的做法
2024-04-19
藕,含有豐富的維生素,蛋白質,膳食纖維等營養成分,有很高的營養和藥用價值,具有涼血散淤,補心益腎,利尿通便,滋陰養血等功效,口感鮮嫩,脆甜清新。用藕片同木耳,荷蘭豆,加胡蘿蔔,配輔料同炒,營養搭配,色澤鮮豔,清淡爽口,堪稱美味佳餚,下面...
炒藕片怎麼做好吃
2023-12-28
主食材:藕500克,胡蘿蔔30克,五花肉50克,泡發木耳30克。配料:蒜末5克,食用油3毫升,鹽2克,雞粉5克,白醋5克。步驟1:藕去皮切片,胡蘿蔔、五花肉切片,蒜切末步驟2:清水煮沸,藕片、胡蘿蔔、泡發木耳,焯水30秒,撈出備用步驟3:放食用油,倒入...
酸辣藕片怎麼做好吃
2024-03-06
主食材:藕1節。配料:姜5克,幹辣椒4個,生抽2瓷勺,醋2瓷勺,鹽1茶勺,小葱5克。步驟1:鮮藕削皮,切片備用步驟2:把藕用水淘洗一遍步驟3:幹辣椒切成小段備用步驟4:炒鍋中放少許油,把幹辣椒倒進油鍋翻炒出香味步驟5:把藕片倒進炒鍋步...
酸辣藕片的做法
2024-04-12
主食材:蓮藕300克,辣椒適量,葱花適量。配料:醬油適量,醋適量。步驟1:蓮藕洗淨去皮切片步驟2:入沸水燙熟步驟3:撈出過涼步驟4:倒入醬油醋攪拌均勻步驟5:撒上葱花辣椒...
麻辣藕片怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:蓮藕,花生米。配料:澱粉,郫縣豆瓣醬,蒜,麻椒,幹辣椒,白糖,生抽。步驟1:蓮藕去皮切薄片。步驟2:鍋中涼油放入花生米,炒至有噼啪聲盛出。步驟3:藕片放入澱粉攪拌均勻。步驟4:下七成熱的油鍋中,炸至變黃色盛出。步驟5:鍋中放...
涼拌藕片用什麼藕比較好
2024-03-13
一盤好吃又好看的涼拌藕片,選擇什麼蓮藕也很重要,一般蓮藕有脆藕和粉藕兩種,脆藕的澱粉含量少,口感脆甜、細嫩,通常用來涼拌和清炒,粉藕澱粉含量高,吃起來粉糯,適合燉湯和蒸着吃。所以,做涼拌蓮藕一般選擇脆藕,脆藕外形細長,表皮...
藕片的做法
2024-03-14
藕片怎麼做:食材:蓮藕200克、葱花10克、蒜末3瓣、薑末1塊、紅油1茶匙、麻油1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白醋1茶匙、紅繩1根藕片的做法:1、蓮藕切片;2、碗中放入姜蒜末、白醋、鹽、雞精、紅油和麻油,調成料汁;3、鍋中水燒...
涼拌藕片怎麼不變黑
2024-03-13
藕片變黑了主要是氧化導致的,是可以吃的,但是賣相不好看。藕片不發黑需注意以下幾點:1.首先涼拌的藕片要選擇嫩藕,嫩藕清脆澱粉含量也少,澱粉含量少自然也就不易氧化發黑。2.其次蓮藕在去皮切薄片後要及時沖洗淨澱粉並用加...
開胃解膩的糖醋藕片的做法
2024-04-12
主食材:蓮藕1節,胡蘿蔔一個,白糖2湯匙。配料:米醋2湯匙,雞粉1克,鹽2克,香菜1根。步驟1:備好食材步驟2:胡蘿蔔切片,蓮藕去皮,切薄片,用清水浸泡片刻步驟3:碗裏倒入白糖、鹽、陳醋、雞粉步驟4:再倒入少許清水拌勻步驟5:熱鍋倒油,將...
油潑藕片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:藕2節,紅辣椒5個,葱1棵,姜適量。配料:花椒十幾粒,玉米油20克,紅辣椒5個,鹽適量。步驟1:蓮藕洗淨去皮步驟2:紅樹椒和葱洗淨備用步驟3:把藕片放在燒開的水裏焯一分鐘步驟4:撈出放在涼水裏投涼步驟5:冷鍋倒入玉米油小火爆...
藕片可以和什麼一起炒
2024-03-09
藕片就是蓮藕,生活在水裏,是蓮肥大的地下莖,我國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且還有藥用價值。蓮藕營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富。蓮藕是冬季...
蓮藕的做法:清炒藕片
2024-04-19
工具/材料蓮藕荷蘭豆辣椒大蒜鹽油操作方法01將蓮藕去皮,洗一下,再切成薄片,再過一下水,這樣藕片不會變黑荷蘭豆洗淨,掐去頭尾,辣椒和大蒜洗切好02鍋中加入適量水,大火燒開,放入少許鹽,將荷蘭豆放入鍋中焯3分鐘03鍋燒熱,加入適量...
藕片黃瓜片炒雞胸肉的做法
2024-04-19
蓮藕微甜而脆,具有滋補養性,開胃清熱等功效。黃瓜汁多柔嫩,清香爽口,具有利水利尿,清熱解毒等功效。雞胸肉肉質細膩,滋味鮮美,營養豐富。用蓮藕黃瓜與雞胸肉搭配輔料同炒,鮮香味美,營養滋補,風味獨特,是一道美味佳餚。下面介紹藕...
藕片炒木耳的家常做法
2024-04-19
蓮藕,營養豐富,具有健脾開胃,養血補心,清熱生津等功效,口感微甜而脆。木耳具有補氣益血,潤肺止咳,降壓,降血糖等功效,質地柔軟,味道鮮美。把蓮藕切成片與木耳配輔料同炒,脆口鮮嫩,風味獨特,營養滋補,堪稱美味。下面介紹藕片炒木耳的...
怎麼做雞肉炒藕片營養又好吃呢
2024-04-19
蓮藕,它微甜而脆,特別的爽口,可以生食,也可以做菜,它的藥用價值很高,是體弱多病者的食品滋補佳品。蓮藕生用性寒,還有清熱涼血的作用。和雞肉一起搭配更加的好吃。今天來分享一下:怎麼做雞肉炒藕片營養又好吃呢?工具/材料蓮藕...
涼拌藕片怎麼做又白又脆
2024-03-02
涼拌藕片又白又脆的做法是:先將蓮藕洗淨,去皮,切成薄片,然後浸泡在清水中,並在清水裏加一勺白醋,浸泡十分鐘,然後在鍋中加清水,放入點食鹽,將蓮藕倒入鍋中,大火焯水二十幾秒,馬上撈出放在涼水中浸泡,浸泡兩三分鐘後,撈出裝盤,將切好...
臘肉炒藕片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:蓮藕500克,臘肉適量。配料:小葱一根,鹽適量。步驟1:臘肉温水浸泡後蒸20分鐘,切片步驟2:蓮藕削皮步驟3:切成片步驟4:把藕片全部放入水裏浸泡步驟5:瀝乾步驟6:把蓮藕炸一下,我省油,用煎的方式步驟7:撈起步驟8:鍋裏不需...
撈汁藕片怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:蓮藕1節,大蝦6只,西蘭花1朵。配料:生抽2大勺,米醋2大勺,蠔油1大勺,鹽少許,糖1勺。步驟1:蓮藕去皮切成薄片步驟2:美人椒切成小圈步驟3:西蘭花掰成小朵放入鹽水中浸泡10分鐘去除蟲卵步驟4:大蝦去掉蝦線洗淨步驟5:藕片和...
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