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相關燉排骨的精選大全
相關燉排骨的精選大全
香芋燉排骨的做法
2024-03-05
香芋怎麼燉排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克香芋燉排骨的做法:1、芋頭切塊。小葱切切斷,薑切片,蒜對半切開;2、鍋中倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香,...
燉排骨土豆的家常做法
2024-03-24
土豆怎麼燉排骨食材:土豆150克、排骨300克、生薑1塊、大蒜5瓣、八角2顆、香葉2片調味料:花椒5克、豆瓣醬1勺、老抽1勺、料酒1勺燉排骨土豆的家常做法:1、土豆切塊,放入盛有清水的碗中,姜1塊切片,大蒜5瓣對半切開;2、將排骨洗...
燉排骨需要放什麼調料呢
2024-01-09
清燉排骨一般可以放玉米、胡蘿蔔、豆角、姜、桂皮、八角、花椒、白糖、鹽等等。方法如下:主料排骨500g。配料:玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100g、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒。調料:海天黃豆醬3大勺(45ml)、白糖15g...
燉排骨水少了怎麼補救
2024-03-16
1、在燉排骨湯的時候要是發現水加少了,那麼可以再往裏面加些開水。2、要是中途往排骨湯裏面加冷水的話,那麼湯裏面的温度就會驟然下降,從而導致湯裏面的蛋白質和脂肪的營養元素下降,影響食用口感。3、另外,在燉排骨湯的時...
黃花菜燉排骨的做法
2024-01-31
黃花菜怎麼燉排骨湯食材:排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根。調味料:鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。黃花菜燉排骨的做法:1、排骨剁小塊,黃花菜用温水浸泡5分鐘,撈出;2、幹木耳温水泡發10分鐘,姜切...
蓮藕燉排骨怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:排骨1000克,蓮藕一節,番茄一個。配料:生薑兩片,食鹽適量,黑胡椒粉適量。步驟1:排骨洗淨放入鍋中煮開,撇去浮沫步驟2:加入蓮藕塊煮至熟爛步驟3:加入番茄煮十分鐘步驟4:加入喜歡的青菜,調入鹽和胡椒粉...
燉排骨湯的做法需要放什麼調料
2024-04-02
燉排骨湯的做法需要放這些調料:姜、葱、八角、桂皮、香菜、花椒、西洋參等。排骨湯,含有蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養成分,可為人體提供鈣質,備受人們的歡迎。下文圍繞燉排骨湯的做法需要放什麼...
蘿蔔燉排骨怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:白蘿蔔1個,豬骨600克。配料:葱姜適量。步驟1:鍋裏放入排骨,薑片,葱段,加料酒和水步驟2:大火燒開後,撈出骨頭,沖洗乾淨步驟3:熱鍋冷油,倒入骨頭翻炒步驟4:再加入老抽,生抽,料酒調味調色步驟5:再加入水煮開步驟6:加葱段一起...
燉排骨前炒和不炒的區別
2021-10-13
燉排骨前炒和不炒的區別在於燉排骨之前炒一下會把排骨的腥味去掉,可以提鮮,還會使排骨上色,炒完後的排骨再燉,味道非常好。營養價值1、排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人...
胡蘿蔔燉排骨的做法
2024-02-23
胡蘿蔔燉排骨怎麼做食材:排骨250克、胡蘿蔔150克、姜1塊調味料:鹽2克、雞精2克胡蘿蔔燉排骨的做法:1、胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片;2、鍋中倒入適量清水,放入排骨大火煮沸,繼續煮10分鐘,撈出;3、鍋中放入排骨、薑片,然後倒入600毫升...
燉排骨湯~電高壓鍋版本的做法
2024-04-11
主食材:排骨一根,玉米半根,胡蘿蔔半根,水1000毫升。配料:姜4片,葱2根,料酒2大勺。步驟1:排骨洗淨後,冷水下鍋,跟葱姜料酒一起放。大火煮開。步驟2:撇去血沫,改中火煮十分鐘步驟3:撈出來過涼水去除排骨上血沫跟葱姜步驟4:洗淨好...
燉排骨用什麼鍋
2024-03-24
燉排骨最好選擇選擇質地細膩的砂鍋,因為燉是需要小火慢熬的,而砂鍋的好處恰在於適合小火慢功,同時密封性和保温性又好,燉出來的排骨味道有濃濃的骨肉香味。砂鍋內循環比較好,而且燉煮東西容易入味,燉煮的肉類和骨頭更軟爛,也...
胡蘿蔔香菇燉排骨湯的做法
2024-04-19
胡蘿蔔營養豐富,適當吃些對身體很不錯哦。今天小編給大家分享的是胡蘿蔔香菇燉排骨湯,非常甘甜可口,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:胡蘿蔔香菇排骨姜鹽雞精操作方法01取一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去頭去尾去皮,洗淨了,斜刀切成...
酸菜燉排骨的做法
2019-03-01
每100克酸菜燉排骨營養成分熱量309千焦蛋白質4.45克脂肪5.93克烹飪耗時:2小時食材費用:30元食材:排骨500克,酸菜300克,姜1塊,大葱1段,香葉1片,八角1個,桂皮1塊,幹辣椒2克,花椒2克調味料:鹽,雞精,料酒步驟:1.排骨放入清水中浸泡30分鐘...
家常燉排骨怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:芸豆500克,排骨400克,土豆1個,玉米100克。配料:葱適量,姜適量,八角適量,黃豆醬1小碗,生抽3勺,蠔油2勺,老抽1勺。步驟1:芸豆去兩頭掰斷,排骨剁小塊步驟2:準備材料:芸豆500克、排骨400克、土豆1個、玉米150克,葱、姜、八角適量...
三七可以燉排骨嗎
2021-05-25
三七是一味中草藥,具有散瘀止血,消腫定痛的功效,主要用於治療咯血,吐血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛等病症。排骨是一道中國家常菜,豬排骨除了含有蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。三...
燉排骨紅又亮的小祕方怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:排骨600克,西紅柿2個。配料:洋葱半個,胡蘿蔔3根,青椒1個,茄子1個,生薑1塊,鹽適量,醬油1湯勺。步驟1:排骨冷水下鍋煮開1-2分鐘,煮出血污撈出,清洗乾淨,剁成小塊。步驟2:準備好,與排骨一起燉的其它的材料,西紅柿,胡蘿蔔,茄子,洋葱...
青橄欖可以和胡蘿蔔一起燉排骨嗎
2024-01-02
青橄欖可以和胡蘿蔔一起燉排骨嗎的答案是:可以一般清燉就可以,加葱姜、料酒、胡椒粉、食鹽、味精、雞精即可。青橄欖是橄欖果科的植物屬長青樹,四季綠葉,果肉灰棕色或棕褐色,質硬。果核梭形,暗紅棕色,具縱稜;內分3室,各有種子...
燉排骨為什麼肉硬的
2024-03-12
1、燉的時間比較短。如果切的塊大,排骨不愛爛,所以想燉得爛些,儘量排骨切的塊小一些。排骨的營養也會充分地融入到菜及湯裏。2、排骨要冷水下鍋,不能一熱一涼,那樣燉出的排骨肉就會緊的。即使中途加水,也要加熱水,不能加涼水...
怎樣做美味的胡蘿蔔土豆燉排骨?
2024-04-17
排骨中除了含有豐富的蛋白質,維生素,還含有大量的磷酸鈣,骨膠原,可以為幼兒和老人提供鈣質,經常吃排骨,可以滋陰壯陽,益精補血,土豆和胡蘿蔔的營養價值也非常高,將它們和排骨這樣燉一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣...
燉排骨放蠔油起什麼作用
2024-03-10
1、提鮮:正宗蠔油的主要原料是牡蠣,即生牡蠣,這也是其名稱的由來。牡蠣是海鮮。它們有海鮮的美味,蠔油是用牡蠣煮的。可以想象,味道是新鮮的。2、潤色:一般來説,清湯和少量水不如鮮紅的食物吸引人。正宗的蠔油是深紅色的。烹...
高壓鍋燉排骨要多久
2024-02-23
用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。先要用大火煮上5分鐘的時間,等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候,再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘,等到15分鐘後將煤氣灶關掉,等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值就可以...
用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃
2024-03-21
1、洗一塊老薑,拍破備用。2、剝去楠竹筍殼,並削去竹筍根部淺棕色部分,一邊削一邊用指甲輕輕掐一下,能掐動的才可以吃。同時尖端留點很嫩很嫩的筍殼,這種筍殼也好吃呢。3、然後將楠竹筍切成4塊,再切片。4、接着把切好的楠竹...
清燉排骨的做法
2021-02-23
排骨補腎養血,滋陰潤燥;對熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴都有好處。製作時間:70分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:湯菜主食材:豬小排500克輔料:葱花、鹽...
蒲公英燉排骨湯
2024-04-19
飯前喝湯很滋補,接下來我們就來講一講蒲公英燉排骨湯怎麼做。操作方法01要想做好喝的蒲公英燉排骨湯,我們要準備以下材料:蒲公英、排骨、葱薑蒜、料酒、鹽等。02首先我們要先把從市場上買回來的蒲公英洗淨,去除掉最低下面...
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