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酸爽麻辣手撕茄子的做法
2024-04-12
主食材:新鮮茄子適量。配料:味極鮮適量,陳醋適量,成都紅油二勺,黑芝麻醬一勺,鹽一勺。步驟1:新鮮茄子步驟2:洗乾淨放屜子上大火蒸10分鐘步驟3:放冷了,手撕開步驟4:加上自己喜歡吃的調料...
麻辣雞翅怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:雞翅400克,玉米1個。配料:呷哺呷哺麻辣火鍋底料1包,白芝麻適量。步驟1:雞翅加入一勺料酒步驟2:加入適量黑胡椒,抓勻!醃製15分鐘步驟3:玉米切成小塊步驟4:呷哺呷哺台式麻辣火鍋底料加入適量清水,攪拌均勻步驟5:鍋內倒...
麻辣烤鯽魚怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:鯽魚1條,葱姜適量。配料:孜然0.5克,椒鹽1克,辣椒麪0.5克,料酒10克,辣椒適量,豆瓣醬5克,火鍋底料10克,花生米適量,蒜10克。步驟1:鯽魚從中間片開步驟2:放入調料醃製20分鐘步驟3:錫紙刷油放上薑片步驟4:放上醃好的魚220度烤...
麻辣小龍蝦蝦尾的做法
2024-04-12
主食材:小龍蝦蝦尾1份,魷魚圈5個(可以不放)。配料:油適量,薑絲適量,清水適量,鹽適量,花椒5粒,八角2顆,香葉2片,小米辣2個,幹辣椒3個,生抽3勺,料酒2勺,葱花適量。步驟1:鍋內放入適量油,八角、花椒、香葉炒香,放入葱花、薑絲、小米辣、幹...
麻辣蝦尾怎麼做
2024-03-09
麻辣蝦尾的做法:1、材料:幹辣椒、小龍蝦、蒜、姜、葱、豆瓣醬、線辣椒、鹽、花椒、冰糖、生抽、啤酒。2、小龍蝦洗乾淨過水焯乾淨。3、放入佐料爆香出香味。4、放入豆瓣醬和處理好的小龍蝦進行翻炒。5、倒入啤酒、生抽...
麻辣豆腐的家常做法
2024-03-02
豆腐切塊,辣椒切段,葱切細絲,葱切葱花,麻辣豆腐調料裏面加入涼開水,攪拌均勻,鍋裏倒適量油,燒熱後倒葱和辣椒,炒出香味。4.再倒豆瓣醬炒勻,接着把豆腐倒進去翻炒,加開水,倒入調料汁煮3分鐘,收汁,加鹽、雞精粉炒勻出鍋,撒上葱花即可...
空氣炸鍋版麻辣香鍋怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麻辣香鍋調味料35克,蝦6只,芹菜段半根,土豆半個,菜花小半個,蓮藕半段,金針菇少許,午餐肉5片。配料:花生油兩大勺,葱段半根,紅辣椒10個。步驟1:將土豆和蓮藕切片,菜花撕小朵,蝦去蝦鬚,芹菜切段,金針菇切去根部,午餐肉切片。步驟...
麻辣豆的做法
2024-04-11
主食材:黃豆200克,蒜兩個,生薑適量,食用油適量,豆瓣醬適量,小米椒5個,花椒粒少量。配料:辣椒油少量,鹽適量,雞精少量,葱花少量。步驟1:黃豆提前泡好備用,小米椒和辣椒油根據自己口味調整用量步驟2:鍋中倒入食用油燒熱步驟3:蒜,生薑...
麻辣幹鍋翅中蝦怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:雞翅中12個,大蝦12個,萵筍一根,平菇適量,彩椒適量,洋葱半個,蒜3個,生薑10克,大葱一根。配料:食用油適量,小米辣少量,芝麻少量。步驟1:準備食材,配菜可以選自家喜歡的。步驟2:翅中取出來清洗乾淨步驟3:冷水下鍋加入大葱和生...
麻辣丸子香鍋的做法
2024-04-11
主食材:安井魚豆腐1包,牛肉丸1包,麻辣湯底小半包。配料:白菜1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加入開水。步驟3:然後加入半小袋的麻辣湯底。步驟4:再將安井魚豆腐下鍋。步驟5:同時將牛肉丸也一併下鍋。步驟6:煮至食材...
麻辣小龍蝦怎樣做好吃又美味
2024-04-15
想要製作麻辣小龍蝦,那麼我們就需要準備鮮活的小龍蝦,然後將小龍蝦放到清水當中,用刷子刷洗乾淨。其實在刷洗小龍蝦的時候,裏裏外外要刷到6次以上。等到小龍蝦刷洗乾淨之後,我們把小龍蝦的頭擰下來,尾巴剔除蝦線,並且將蝦黃...
麻辣花生米的做法
2024-04-19
外面的麻辣花生吃起來非常的香脆,不論是做下酒菜還是零食都很受歡迎,小編自己在家做了一份少油版的,這裏小編把它的做法分享給大家工具/材料花生米幹辣椒花椒白糖鹽五香粉辣椒粉操作方法01把花生米放入開水中浸泡一會,大...
麻辣雞塊的做法
2024-04-12
主食材:麻公雞半隻。配料:青椒2個,青麻椒1串,幹辣椒2個,姜5片,豆瓣醬1大勺,糖1小勺,亞麻公社胡麻油15毫升,黃酒50毫升,鹽1克,老抽5克,生抽10克,藤椒油5毫升。步驟1:買了一隻麻公雞,切了一半來用。步驟2:切成塊,多用清水沖洗浸泡幾次,...
麻辣豬蹄怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:豬蹄。配料:薑片,料酒,葱,姜,蒜,花椒,幹辣椒,八角,香葉,桂皮,郫縣豆瓣醬,老抽,生抽,蠔油,辣椒粉,啤酒。步驟1:豬蹄切小塊,冷水下鍋,放入薑片,料酒。步驟2:大火燒開煮出血沫,撈出洗淨備用。步驟3:鍋中放油,葱薑蒜炒香。步驟4:再加入花...
麻辣牛肉粉怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:牛肉250克。配料:姜1塊,蒜1頭,桂皮1小塊,香葉2片,老抽2勺,生抽2勺,十三香1勺,小葱2根,辣椒麪適量,油適量。步驟1:這是要下鍋炒的步驟2:最後調味用的步驟3:米粉提前泡好步驟4:用豬油炒牛肉比較香如果有牛油就更好了步驟5:...
麻辣兔的做法
2024-03-09
杭椒切段,幹辣椒剪段,薑切片,薑片、葱段放碗中,倒入純淨水,擠出葱姜水,兔肉加葱姜水拌勻,放鹽、白酒醃製5分鐘,油温燒至7成熱,吸乾兔肉水分,入鍋炸3分鐘撈出,留底油,放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒炒勻,放兔肉、生抽炒勻,加辣椒麪...
怎麼在家做麻辣香鍋
2024-04-19
相信大家都吃過麻辣香鍋,非常的美味,想知道自己在家怎麼做嗎?今天小編就和大家分享一下怎麼做家常版的麻辣香鍋。工具/材料豆芽、木耳、青菜、豆瓣醬、魚丸、蝦丸、魚豆腐、香菇丸等等操作方法01木耳提前發好,豆芽和青菜...
呷哺呷哺版幹鍋麻辣藕片怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:蓮藕2段,花生米1把。配料:水果甜椒半個,小葱3棵,姜3片,蒜頭3瓣,食用油適量,呷哺呷哺麻辣火鍋底料20克。步驟1:準備好火鍋底料,這是我用的量,材料表中已減量。步驟2:蓮藕去皮切片,浸入清水中,可滴幾滴白醋防氧化。我切的片...
麻辣毛肚豆皮串的做法
2024-04-11
主食材:毛肚200克,豆皮1張。配料:呷哺呷哺麻辣火鍋底料1大勺,薑末適量,黃酒1毫升,高湯1大碗。步驟1:超市買的處理好的毛肚,切的很規矩,用起來很方便步驟2:薄的豆皮切的和毛肚一樣寬的條步驟3:呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料,取麻辣底料...
史上最全!麻辣油燜小龍蝦的做法
2024-04-19
小龍蝦是大家比較喜歡吃的食物之一,那麼大家知道麻辣油燜小龍蝦的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01麻辣油燜小龍蝦是一個十分簡單的菜餚,首先我們需要準備相關的配料,主要有葱薑蒜末、八角桂皮、豆瓣...
解鎖麻辣火鍋底料新吃法——麻辣香鍋(空怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:牛肉丸100克,魚豆腐100克,甜玉米1根,甜椒1個,金針菇50克,洋葱少許。配料:七鮮川蜀風味清油麻辣湯底1勺。步驟1:準備食材,牛肉丸跟魚豆腐解凍完全,玉米甜椒切塊,洋葱切絲備用步驟2:玉米提前入空氣炸鍋180度烤10分鐘步驟3:...
麻辣毛血旺怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:鴨血一盒,鱔魚一條,百葉100克,毛肚100克,黃喉100克,滷肥腸100克,火腿100克,黃豆芽100克。配料:葱20克,姜20克,蒜20克,幹辣椒50克,花椒10克,麻椒10克,豆瓣醬50克,鹽5克。步驟1:鴨血,黃喉,火腿,切片兒,鱔魚,肥腸,切段兒,百葉和毛肚切長...
麻辣串串香的做法
2024-04-11
主食材:七鮮川蜀風味清油麻辣湯底1袋,手打牛肉丸100克,安井魚豆腐100克,各種丸子200克,豆腐皮150克,金針菇100克,茼蒿100克,娃娃菜1棵,牛肉片100克,羊肉片100克。配料:大葱2段,生薑5片,食用油適量,清水適量。步驟1:準備好食材:七鮮川...
如何做出好吃的麻辣小龍蝦?
2024-04-19
麻辣小龍蝦是一道特色小吃,主要材料為小龍蝦。其成品後色澤紅亮,口味麻辣鮮香,廣受人們的喜愛。下面我就把麻辣小龍蝦的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料小龍蝦,醬料,姜,蒜,花生油等等操作方法01小龍蝦清洗乾淨尤...
麻辣涼皮的做法
2024-03-09
將麪粉、食鹽和清水揉成麪糰,放冰箱鬆弛30分鐘;盆裏加清水揉搓麪糰,揉成絮狀;大火蒸30分鐘,麪糊水過篩,等待澱粉沉澱,留下澱粉糊;盤子刷上油加澱粉糊,上鍋蒸3~4分鐘,蒸好後切成條;黃瓜切絲,綠豆芽沸水過涼;熱油澆入辣椒麪裏做成椒油...
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