大暑煲土茯苓老龜湯，解暑絲瓜湯，葫蘆瓜冰糖水，豆腐黃瓜湯，鮮荷蜜糖水，綠豆老鴨湯，蓮藕排骨湯，銀耳蓮子湯，鯇魚冬瓜湯，蓮子福圓湯，水鴨銀花湯，糯米綠豆粥，芹菜清疸湯，清熱下火皮蛋粥，三葉清熱冒湯等。
大暑，是一年中最熱的節氣，正值二伏前後，長江流域的許多地方，大暑經常出現40℃高温天氣。要作好防暑降温工作。這個節氣雨水多，有"小暑、大暑，淹死老鼠"的諺語，要注意防汛防澇。
暑天吃什麼可以防曬？全麥食品在主食方面，全麥食品具有較好的防曬效果。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力和復原能力，減少色素沉着；而且全麥屬粗纖維食物，有清除體內積聚的毒素的作用，可以減少黑斑形成。單論防曬能力，西紅柿是最強的防曬食物。研究發現，番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿，熟番茄比生吃效果更好。
