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主食材:雞蛋3個,麪粉80克,蝦仁適量。
配料:水適量,鹽1勺,葱花20克,油15克。
碗中打入雞蛋3個,攪勻,加水,麪粉,攪拌成麪糊,加入鹽,葱花攪拌均勻。
鍋中倒油,倒入麪糊,放上蝦仁,翻面煎。
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