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小龍蝦的簡單做法

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龍蝦非常好吃,接下來我們就來講一講小龍蝦的簡單做法。

小龍蝦的簡單做法

操作方法

01

要想做好吃的簡單小龍蝦,我們需要準備以下材料:小龍蝦、葱薑蒜、大蒜、料酒、幹辣椒等。

02

首先把小龍蝦放到清水中,多衝刷幾遍,拿小刷子,仔細刷乾淨蝦的腹部,或者直接用剪子把小腳剪掉,蝦頭剪掉蝦黃之前的部位。

03

然後把處理好的小龍蝦放入蒸鍋裏面蒸,鍋裏面放入葱薑蒜、小龍蝦撒鹽,直至小龍蝦變色肉熟後,就可以從蒸鍋裏面拿出來了。

04

然後把蒸熟的小龍蝦放入鍋裏面煮一下就可以了,鍋裏面有料酒,醋,白糖,鹽、蒜末湯,這樣子是為了讓小龍蝦入味,在小龍蝦表面撒上一層蒜末,湯汁濃稠就可以出鍋了。