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食材:
冷麪、梨1/4個、番茄1/4個、白洋葱1/4個、大葱1/5段、黃瓜1/4段、辣白菜、牛肉冰塊。
步驟:
1、黃瓜切絲,白洋葱切絲,梨去皮切絲,番茄切片,牛肉切片;
2、冷麪冷水下鍋煮熟,撈出過涼水直至表面光滑冷卻;
3、冷麪放入碗裏,加入牛肉、梨、洋葱、黃瓜、番茄;
4、倒入冷麪湯、冰塊、冷麪醬即可。
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