熗拌黃瓜怎麼做好吃

主食材：黃瓜400克。

配料：小米辣 適量，蒜適量，糖1勺，鹽1/2勺，生抽2勺，醋2勺，幹辣椒適量，花椒適量。

步驟1:

黃瓜去頭去尾，一分為四，去掉中間，切塊

步驟2:

加入小米辣、蒜片、一勺糖、半勺鹽、2勺生抽、2勺香醋

步驟3:

鍋中下幹辣椒、花椒炸香

步驟4:

將熱油淋在黃瓜上，拌勻即可開吃