主食材:掛麪100克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根。
配料:大蒜1個,生薑1小塊,芝麻醬1勺,芝麻1勺,陳醋1勺,味極鮮醬油1勺,辣椒油1勺。
步驟1:黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮
步驟2:蔬菜擦絲,大蒜、生薑搗成泥,加水稀釋
步驟3:鍋中放水,放入掛麪煮熟,過一遍冷水
步驟4:倒入大蒜生薑水和芝麻
步驟5:加入醬油和陳醋
步驟6:加入芝麻醬和食鹽,攪拌均勻就可以啦
步驟7:如果麪條太乾可以加點涼白開
主食材:掛麪100克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根。
配料:大蒜1個,生薑1小塊,芝麻醬1勺,芝麻1勺,陳醋1勺,味極鮮醬油1勺,辣椒油1勺。
步驟1:黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮
步驟2:蔬菜擦絲,大蒜、生薑搗成泥,加水稀釋
步驟3:鍋中放水,放入掛麪煮熟,過一遍冷水
步驟4:倒入大蒜生薑水和芝麻
步驟5:加入醬油和陳醋
步驟6:加入芝麻醬和食鹽,攪拌均勻就可以啦
步驟7:如果麪條太乾可以加點涼白開