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主食材:蘿蔔泡菜1把,素面兩人份,黃瓜(選擇材料)若干,煮雞蛋(選擇材料)1個。
配料:辣椒醬1匙,白糖半勺,梅子汁1匙,芝麻半匙,香油1匙。
黃瓜切絲,煮雞蛋剝殼備用
在碗裏放入調料,製成調料醬
用開水煮素面備用
在做好的調料裏放入蘿蔔泡菜拌勻
在泡菜調料裏放入煮熟的素面拌勻
麪條盛入碗裏,放上黃瓜和雞蛋,完成
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