主食材:西紅柿1個,黑木耳7朵,麪粉80克。
配料:香菜1棵,清水(和麪疙瘩)30克,清水850克,鹽3克,黑胡椒粒1克,食用油少許。
步驟1:原料:西紅柿、麪粉、木耳和香菜
步驟2:西紅柿去皮切塊備用
步驟3:黑木耳切絲
步驟4:葱花切碎
步驟5:麪粉先倒入一個大碗裏,慢慢的倒入清水邊到邊攪拌,攪成大小均等麪疙瘩即可。
步驟6:鍋中倒入油,下西紅柿小火炒熟
步驟7:加入清水,再倒入黑木耳
步驟8:倒入葱花
步驟9:加入黑胡椒粒
步驟10:加入鹽
步驟11:倒入麪疙瘩,攪拌均勻,煮至浮起
步驟12:最後撒香菜提香,即可出鍋
步驟13:格林諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉