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主食材:捲心菜500克,豬肉末50克。
配料:葱5克,蒜3克,姜3克。
捲心菜切塊
鍋中放水,大火煮沸,倒入捲心菜,焯水三十秒
鍋中放油,倒入豬肉末,煸炒至變色
放入幹辣椒,葱花,蒜片,薑片,大火爆香
加入甜麪醬,翻炒1分鐘,倒入捲心菜,翻炒均勻
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