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主食材:雞中翅八個,可樂一小瓶。
配料:鹽一勺,雞精半勺,醬油適量,老抽適量,胡椒粉適量。
洗乾淨,在背上劃兩刀口子,像這樣。
下面放鹽,雞精,胡椒粉,醬油,老抽,抓伴均勻,醃二十分鐘左右。
上鍋煎至兩面金黃
然後倒大半瓶可樂大火燒開,轉中火燒至收汁
像這樣出鍋
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