主食材:豆角200g。
配料:食鹽1茶匙,生抽2茶匙,細砂糖1茶匙,植物油1湯匙,雞精1茶匙,幹辣椒4個。
步驟1:豆角摘去豆筋,瓣成寸斷,洗淨後,瀝乾水分
步驟2:鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱,用幹辣椒熗鍋
步驟3:放入豆角,翻炒均勻
步驟4:調入適量鹽
步驟5:調入適量生抽,翻炒均勻
調入適量細砂糖
步驟7:豆角炒熟後,調入適量雞精
步驟8:翻炒均勻,關火;起鍋,上桌
主食材:豆角200g。
配料:食鹽1茶匙,生抽2茶匙,細砂糖1茶匙,植物油1湯匙,雞精1茶匙,幹辣椒4個。
步驟1:豆角摘去豆筋,瓣成寸斷,洗淨後,瀝乾水分
步驟2:鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱,用幹辣椒熗鍋
步驟3:放入豆角,翻炒均勻
步驟4:調入適量鹽
步驟5:調入適量生抽,翻炒均勻
調入適量細砂糖
步驟7:豆角炒熟後,調入適量雞精
步驟8:翻炒均勻,關火;起鍋,上桌