肉絲鮮米粉怎麼做好吃

主食材：鮮米粉350克，雞蛋1個，肉絲50克。

配料：澱粉1勺，生抽適量，料酒1勺，玉米油1勺，鹽適量，雞精適量。

步驟1:

肉絲用生抽、料酒、澱粉、玉米油醃製一下

步驟2:

水燒開加入雞蛋，換小火煮

步驟3:

加入鮮米粉

步驟4:

煮開後加入肉絲

步驟5:

加入調料，鹽、雞精、生抽拌勻就可以出鍋了