>
步驟:
1、鍋中倒入適量水,放入一把花椒、葱段煮2分鐘;
2、撈出花椒、葱段不要;
3、盛入碗中涼透即可。
小貼士:花椒水不僅能夠去掉肉腥味,還能夠增加香味。很多菜餚利用花椒水進行調味會更具一番風味。
圖文推薦