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主食材:肉餡200克,蛋清1個,料酒1勺,麪粉60克,水適量,雞蛋1個,醋1勺。
配料:葱薑末適量。
肉餡加入蛋清 醬油 料酒 葱薑末拌勻
麪粉加入水 雞蛋 醋 拌勻
茄子切片 包入肉餡
低温預熱 烤盤刷油
放入茄盒 煎至兩面金黃熟透即可。花樣體驗,讓OSTINI陪着你享受輕鬆假期
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