>
主食材:麪粉300克。
配料:黑芝麻80克,油酥適量,花生油少許,水適量。
冷水和麪,醒1小時以上。
抹上油酥,油燒熱後倒入麪粉中做油酥。
將熟黑芝麻擀成面。撒上黑芝麻面。
捲起來。
擀成薄片。
不粘鍋燒熱放入少許花生油。
小火慢烙。
烙至兩面金黃即可。
裝盤中,又香又脆。
圖文推薦