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相關燒茄子的精選大全
相關燒茄子的精選大全
杏鮑菇燒茄子的做法
2024-04-12
主食材:杏鮑菇200克,茄子250克。配料:油適量,鹽適量,大料適量。步驟1:杏鮑菇洗乾淨切成滾刀塊步驟2:茄子洗乾淨切成滾刀塊步驟3:起油鍋,大料入鍋煸香後杏鮑菇、茄子入鍋炒步驟4:加醬油、白糖炒均勻,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒...
素燒茄子怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:茄子(紫皮,長)2根。配料:大蒜1/2頭,紅椒3小根,醬油50克,米醋5克,黃豆醬1小勺,玉米澱粉適量,糖少許,鹽適量,食用油適量,羅勒葉少許。步驟1:茄子切滾刀塊。加鹽抓均勻醃一會兒,茄子會出稍稍出水,利於後面粘粉,這是個小竅門步驟2...
番茄燒茄子怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:茄子一個,青椒兩個,西紅柿一個。配料:生抽一勺,蒜碎適量,葱適量,香醋一勺,番茄醬一勺,蠔油一勺,老抽半勺,白糖一勺,鹽半勺,澱粉一勺,水半碗。步驟1:茄子去皮切滾刀塊步驟2:青椒切塊步驟3:西紅柿切塊步驟4:茄子放兩大勺澱粉步...
燒茄子的做法
2019-07-13
青椒肉沫燒茄子是一道各種聚餐上不可缺少的一道菜,口感鮮美,在家就能做,趕緊get起來。食材:茄子2根、青椒1個、肉末80克、姜1塊、蒜1瓣切末、小葱1根、澱粉1勺、料酒1勺、老抽2克、白醋2克、蠔油1勺。步驟:1.茄子洗淨去蒂...
東北燒茄子的家常做法
2024-04-19
燒茄子是一道傳統風味特色菜,以其獨有的鹹香味道,深受大眾喜愛。燒茄子的做法也非常的多,小編為大家介紹的是東北燒茄子的家常做法,口感外焦裏嫩,香軟味濃,美味可口。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紫茄子2個,五花肉75...
怎樣做美味的肉末燒茄子?
2024-04-17
茄子的營養價值非常高,含有蛋白質,維生素,以及鈣,磷,鐵等多種營養成分,經常吃茄子不僅可以降低膽固醇,而且對痛經,慢性胃炎也有一定的輔助治療作用,肉末茄子也是一道非常經典的家常菜,今天小編和大家一起分享一下怎樣做美味的肉...
溜肉段燒茄子怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:茄子,澱粉,胡蘿蔔。配料:鹽,蠔油。步驟1:·食材·【主料】:茄子|豬前腿肉|澱粉|胡蘿蔔|青椒|大蒜|大葱【輔料】:鹽|糖|雞精|胡椒粉|蠔油|料酒|生抽|白醋步驟2:澱粉2:1清水拌勻後靜置讓澱粉沉澱。步驟3:倒掉多餘的水分...
如何做出好吃的燒茄子?
2024-04-19
燒茄子是一道家常菜餚,主要材料為茄子、西紅柿、青椒、五花肉。茄子營養豐富,含有多種維生素和礦物質。茄子烹製方法有炒、蒸、燒、炸等等。下面我就把燒茄子的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料茄子,青椒,西紅柿,五花...
熟鹹魚燒茄子的家常做法
2024-04-17
熟鹹魚燒茄子是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道熟鹹魚燒茄子才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料鹹魚適量茄子一個生薑一塊青蒜苗200克小米辣二個操作方法01先把鹹魚切...
燒茄子怎麼做更軟爛
2024-03-15
燒茄子怎麼做更軟爛食材:茄子1根、青椒2個、大蒜2瓣、小葱2根。調味料:食用油5克、生抽2克、醋1克、鹽1克、小蘇打1克、水澱粉2克。燒茄子的家常做法:1、茄子洗淨切成滾刀塊,青椒切塊,大蒜切末,小葱切葱花;2、鍋中倒油,油温燒...
昂刺魚燒茄子怎麼做?
2024-04-17
工具/材料昂刺魚(黃骨魚)6條長茄子2根葱薑蒜,花椒,紅尖椒,料酒,豆瓣醬,鹽巴,食用油,醋,糖適量操作方法01將昂刺魚(黃骨魚)內臟處理好,洗淨後瀝乾待用。02將長茄子斜切成塊,丟入冷水中浸泡,防止氧化並可以去除澀味。將姜切末,紅辣椒切...
醬燒茄子的菜品特色是什麼
2024-03-23
1、醬茄子始於清朝末年,盛在民國初年,以縣城“義和恆”商號所產最有名氣。2、解放後,成為縣釀造廠的傳統產品,特邀縣城習慣醬茄子祖傳高手高雲漢,在廠內親自指揮生產,工藝、質量等,產量日益提高,盛時年產萬餘斤。3、縣內外地...
豆豉鯪魚燒茄子怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:茄子2根,彩椒30克。配料:油適量,鹽1茶匙,糖1茶匙,味極鮮1茶匙,蠔油1茶匙,生粉2湯匙,豆豉鯪魚1份,姜蒜15克。步驟1:準備好食材步驟2:茄子切滾刀塊,紅椒,青蒜切小粒,姜蒜剁成末步驟3:茄子塊滾上一層生粉步驟4:油温達到五成時,...
西紅柿燒茄子怎麼做好吃
2024-03-06
主食材:茄子(紫皮,圓)1個,青椒1個,西紅柿1個。配料:橄欖油10克,鹽2克,白砂糖1克,老抽1克,大蒜1瓣,番茄醬2克。步驟1:茄子洗乾淨,切成滾刀塊。放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右步驟2:泡茄子的過程中,把青椒去籽兒,切成塊兒,西紅柿洗乾淨,大蒜...
怎樣做燒茄子、燒茄子的做法
2024-04-19
燒茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜,今天的燒茄瓜是用豬肉搭配燒燜,做出來的成品味道非常好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料茄瓜300克,豬肉200克,蒜米、豆醬適量,1勺生抽。操作方法01把茄瓜清洗乾淨,切成粗條,豬肉...
家常燒茄子怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:茄子500克。配料:鹽適量,糖適量,雞精1勺,葱適量,姜適量,蒜適量,蠔油適量,黃豆醬適量,生抽適量,十三香1勺,水澱粉適量,紅椒適量,老抽適量。步驟1:茄子切花刀步驟2:油温六成熱炸茄子步驟3:中火炸軟撈出控油步驟4:鍋中爆香葱姜,...
豬肉燒茄子怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:豬肉200克,茄子300克。配料:油適量,鹽適量,胡椒粉適量,生抽適量,料酒適量,澱粉適量,葱薑蒜適量,大料適量。步驟1:豬肉洗乾淨切成厚片,加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻步驟2:加澱粉攪拌均勻步驟3:加少許油攪拌均勻醃製一...
番茄燒茄子的做法
2024-04-12
主食材:茄子一個,青椒兩個,西紅柿一個。配料:生抽一勺,蒜碎適量,葱適量,香醋一勺,番茄醬一勺,蠔油一勺,老抽半勺,白糖一勺,鹽半勺,澱粉一勺,水半碗。步驟1:茄子去皮切滾刀塊步驟2:青椒切塊步驟3:西紅柿切塊步驟4:茄子放兩大勺澱粉步...
蒲燒茄子怎麼做
2024-01-03
蒲燒茄子的做法是:先將茄子清洗乾淨,切成小段,上鍋蒸8分鐘,然後晾涼上面劃幾刀,在碗中放入蠔油、生抽、老抽、蜂蜜和清水攪拌均勻做成照燒汁,在鍋中倒入食用油,油温五成熱時將茄子放進去,中火慢慢煎,兩面煎至金黃,倒入照燒汁,放...
西紅柿燒茄子的做法
2024-04-12
主食材:茄子120克,西紅柿1個。配料:葱5克,蒜5克。步驟1:葱末5克、蒜片5克,線茄120克切塊,西紅柿1個切塊步驟2:鍋中方式食用油5ML,倒入子,翻炒均茄勻步驟3:倒入西紅柿,翻炒均勻,倒入茄子,翻炒均勻步驟4:加入清水100ml,翻炒均勻,大火...
燒茄子怎麼做好吃
2024-03-14
燒茄子怎麼做好吃:食材:茄子1根、雞蛋2個、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、八角1個、蒜2瓣、小葱2根燒茄子的家常做法:1、茄子去蒂去皮切厚片;2、雞蛋磕入碗中打散,放入茄子裹上雞蛋液;3、油温燒至6成熱,放入茄子炸至兩面金黃...
家常燒茄子的做法 不油炸 茄子香糯入味不油膩 學會了記得收藏
2023-10-31
茄子是一種營養豐富的蔬菜,含有多種維生素和礦物質,對健康有益。在初夏,新鮮的茄子特別美味,肉質鮮嫩,香氣撲鼻。烹飪茄子的方法多種多樣,其中紅燒茄子是一道經典的家常菜餚。這裏將分享製作紅燒茄子的竅門,讓您在家中也能輕...
醬燒茄子的家常做法是什麼
2023-12-31
1、先把茄子洗淨,去蒂,切成小塊。2、起油鍋,放入茄子翻炒至變色後,撒入鹽繼續翻炒。3、待茄子炒至變軟後,放入生抽、蠔油炒勻。4、接着放入料酒繼續翻炒一會。5、放入辣椒醬炒勻,即可出鍋享用。關於醬燒茄子的家常做法是什...
蒲燒茄子怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:長茄子1根。配料:蠔油1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺,老抽1/2勺,水1/2碗,植物油2勺,小葱1根,白芝麻3克。...
東北燒茄子怎麼做好吃
2024-01-02
主食材:茄子1個,胡蘿蔔半個,青椒半個。配料:小葱10克,水半碗,澱粉適量,麪粉適量,蒜20克,油適量,鹽適量,雞精半小勺,五香粉1/4勺,生抽3匙,老抽半匙,米醋2匙。步驟1:茄子洗淨去皮。步驟2:切滾刀塊。步驟3:青椒洗淨切塊。步驟4:胡蘿蔔去...
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