相關莜麪的精選大全

莜麪適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便祕者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。莜麪是由莜麥加工而成的...

正月初十家家都要吃莜麪，慶祝老鼠娶親，以保家中一年風調雨順，莊稼有個好收成。這個民間的傳説一直延續至今，到了每年的正月初十，呼和浩特地區家裏的大大小小一定要吃一頓莜麪。內蒙古三件寶：莜麪、山藥、爛皮襖的俗語，也可見...

莜麪是內蒙古和山西的特產。莜麪是中華食品中唯一的一個“三熟”食品。莜麪有兩種吃法，一種是涼吃，還有一種是熱吃，其製作方法也是比較多的，在巧婦手下采用推、撥、卷、切等手法花樣翻新，食用時可用蔬菜以及辣湯，涼拌、冷調...

主食材：莜麥面40克，麪粉70克。配料：清水（和麪用）52克，食用油3克，鹽3克，海菜（幹）2克，清水1000克。步驟1:麪粉倒入碗中步驟2:加入莜麥面步驟3:加入清水，和成硬一些的麪糰，靜置10分鐘步驟4:麪糰擀開，厚度為0.5釐米步驟5:切成條，搓圓，揪成...

主食材：絲瓜1根，莜麪1盤。配料：紅蘿蔔25克，雞粉1克，醋少許，蒜2瓣，姜6克，葱15克，花生油12毫升，八角2瓣，鹽適量，生抽8毫升，胡椒粉1克。步驟1:盛出莜麪，燒水，用開水燙麪，分三次加入水，用筷子順一個方向攪拌。（水和麪的比例正常是1:1）步驟2:...

主食材：格琳糧品莜麥面適量。配料：白麪少許，生抽1勺，香油半勺，鹽適量，大葱1/3根，薑片2片，八角1個，桂皮1小塊，花椒適量，香葉2片，黃瓜半根，香菜2根，大蒜3瓣，麪筋1塊，麻醬適量，調料水適量，辣椒油適量，香醋2勺。步驟1:莜麪和白麪以2:1的比例...

莜麪是有莜麥磨成粉後做成的。莜麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，植株高度在100釐米左右，我國西北、西南、華北等地區均有種植，穎果可以製作麪食。莜麥不宜連作，若長期連作易造成病蟲和雜草的危害，且使土壤養分失調，可與...

什錦炒莜麪魚是一道美味的麪食，那麼什錦炒莜麪魚怎麼做呢？請看下文。工具/材料莜麪、胡蘿蔔、西紅柿、土豆、絲瓜、醬油、鹽、蒜操作方法01莜麪倒入熱水將其燙熟，然後揉成麪糰，撕下一小塊，用手搓成圓柱形，再將兩頭捏尖，莜麪...

[1]價值299元西貝VIP會員：2020年12月31日前批核此卡的新客户，核卡後60天內任意一次通過快速支付合格消費，次月底前可獲贈一年期西貝VIP會員。[2]價值100元西貝甄選商城代金禮券：2020年5月31日前為新客户批核此卡，核卡後60...

主食材：格琳諾爾速食麪100克，小葱適量。配料：豆腐乾2塊，辣椒醬1勺，鵪鶉蛋3克，滷海帶適量，食用油5勺，花椒粉1/3勺，胡椒粉1/3勺，鹽適量，醋3勺，醬油2勺。步驟1:準備食材步驟2:切葱花，其它配菜改刀步驟3:葱花放入花椒粉、胡椒粉、鹽、...

主食材：內蒙古有機莜麥面60克，普通麪粉200克。配料：酵母2克，開水60克，室温水100克。步驟1:取60克莜麥面倒入盆中，加入60克開水步驟2:邊加邊攪拌成面絮狀後下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子晾涼備用步驟3:取200克普通麪粉加入2克...

主食材：莜麪150克，麪粉150克。配料：鹽少許，十三香少許，小蘇打少許，玉米油適量。步驟1:準備莜麪步驟2:將莜麪倒入盆中，加入麪粉，小蘇打。步驟3:倒入開水攪拌成絮狀，加入少許玉米油。步驟4:和成光華的麪糰，醒面30分鐘步驟5:將麪糰...

主食材：莜麥粉200克。配料：食鹽2克，開水（100度）200克。步驟1:莜麥粉200克，食鹽2克放入和麪盆中。步驟2:剛剛燒好的熱開水，分次倒在莜麥粉上，邊倒邊用筷子把水與莜麥粉攪拌均勻，成面絮狀步驟3:用筷子把莜麥粉與水攪拌均勻，成帶有...

主食材：莜麥面120克，雞蛋2個，小葱適量。配料：油適量。步驟1:莜麥面用清水攪拌成麪糊。步驟2:加入小葱拌勻。步驟3:加入雞蛋，攪拌均勻。步驟4:平底鍋燒熱，刷油，放入一勺麪糊。步驟5:煎至八成熟，翻面，熟透後刷上甜麪醬。步驟6:卷...

主食材：莜麪粉250克，開水約200克，西紅柿300克，雞蛋2個。配料：植物油1大勺，食鹽1勺。步驟1:準備好材料步驟2:取適量莜麪粉放入大碗中步驟3:加入適量剛燒開的水步驟4:揉成麪糰步驟5:取一小塊麪糰，搓條步驟6:分成小劑子，逐個揉圓...

主食材：莜麪120克，沸水120克，蕃茄半個，蕃茄醬適量。配料：鹽適量，清水適量。步驟1:將莜麪用沸水燙熟；步驟2:揉成光滑麪糰步驟3:揪一小塊步驟4:搓成長條，捲成卷；步驟5:放入模具裏；步驟6:蕃茄切成丁步驟7:上鍋蒸20分鐘；步驟8:擺入盤...

1、只用莜麪蒸饅頭能發起來。2、莜麪又叫三熟面，燕麥面。3、麥子要先炒熟再磨面，麪粉要用開水燙和，然後再蒸熟。4、莜麪是山西北部地區常見的一種麪食，是用炒熟的燕麥磨製成麪粉，然後用開水和麪，再將和好的面切成麪條，上鍋蒸...

主食材：莜麪300克，韭菜400克，豬瘦肉200克。配料：薑末適量，料酒1勺，食用油適量，香油1勺，鹽適量，花椒粉2克，白胡椒粉2克，蠔油1勺。步驟1:莜麪用開水燙麪，揉成軟硬適中的麪糰步驟2:剁好的肉餡，加入薑末後一次加入食用油，香油，花椒，白胡椒...

主食材：格琳諾爾速食麪100克，小葱適量。配料：豆腐乾2塊，辣椒醬1勺，鵪鶉蛋3克，滷海帶適量，食用油5勺，花椒粉1/3勺，胡椒粉1/3勺，鹽適量，醋3勺，醬油2勺。步驟1:準備食材步驟2:切葱花，其它配菜改刀步驟3:葱花放入花椒粉、胡椒粉、鹽、...

主食材：莜麥麪粉250克，土豆450克。配料：花椒粉1/4勺，大料粉1/5勺，葱1棍，鹽1/3勺，食用油2勺。步驟1:準備食材步驟2:去皮步驟3:切片步驟4:蒸熟步驟5:土豆壓碎（沒有大顆粒即可，也不宜太碎）步驟6:土豆碎裹勻莜麥麪粉步驟7:放籠屜蒸...

莜麪是大家比較常見的麪食，也是很多人喜歡的食物。但是有的人不太適合食用莜麪，比如消化能力有問題的人例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍，不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多...

主食材：莜麪1碗，熱水1碗，青椒100克，梅花豬肉50克。配料：蒜瓣2個，黃豆辣醬1大勺，洋葱絲1/4個，鹽2克。步驟1:準備好需要的食材步驟2:豬肉絲放上黃豆醬混合均勻。青椒切成絲、洋葱切成絲、蒜瓣切成蒜末。步驟3:莜麪和熱水，按照1:1...

可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質--亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。莜麪是由莜麥加工磨成的麪粉，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，經過精細製作成為食品，在山西...

莜麪是一種麪食，是我國的內蒙古、山西、河北等地的特色麪食。它是用莜麥粉加工而成的麪食，莜麪中富含多種人體所需的物質，而且味道很好，是很多人的主食之一。莜麥是一年生的植物，它的生長期短暫，磨成粉之後就可以製作美食了...

莜麪村中莜的讀音是xiǎo，意思是小竹，細竹，常用於人名中。莜字出自《説文》：“筱，箭屬，小竹也”。莜麪是由莜麥加工而成的麪粉，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面。莜麥是一年生草本植物，生長期短，成熟後子實容易和外殼脱離，磨成粉後可食...