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相關蓮藕的精選大全
相關蓮藕的精選大全
蓮藕買回來怎麼存放
2024-03-11
如果購買的新鮮蓮藕兩端都帶藕節,請不要切斷蓮藕的節頭。不然切下的蓮藕會氧化變黑,並縮短保存時間。也不要將蓮藕放入水中清洗,如果藕孔中殘留有水,也很容易加速腐爛。正確的方法是將適量的水倒入盆中,加3湯匙食用鹽(鹽可...
蓮藕辣醬拌麪怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:掛麪65克,蓮藕1段。配料:香辣醬1大勺,鹽1小勺,醬油1勺,油2勺。步驟1:蓮藕切成片狀步驟2:煮熱水,加一小勺鹽和一小勺油,把蓮藕煮熟,撈起備用步驟3:把稍微燒熱,一勺油,把辣醬放進去,炒香步驟4:把蓮藕放進去拌炒一下,加醬油步...
如何挑出好的蓮藕
2023-12-30
1、看藕節:藕節粗短的蓮藕比較成熟,口感特佳。2、看泥土:買蓮藕時要看它是否有泥土。如果沒有泥土,説明它經過處理,則不耐保存,有濕泥的蓮藕比較好保存,若放在陰涼處可存一個星期。3、外形飽滿:外形要飽滿,千萬不要挑選外形凹...
蓮藕能天天吃嗎
2024-04-07
蓮藕能天天吃嗎的答案是:不能雖然藕的營養價值很高,而且含糖量少,但含的碳水化合物含量稍多,蛋白質和脂肪的含量卻都很少。蓮藕含有的膳食纖維素、澱粉成分都比較高,多吃容易造成消化不良,引起腹脹、腹痛、嘔吐等胃腸不適症...
蓮藕產地
2024-02-29
蓮藕的主要產地在中國湖北,原產於印度。蓮藕適宜種植在土質鬆軟、肥沃的低窪田、一般水田或稻田。生長温度需要控制在20-30℃之間,水温需要控制在21-25℃之間。生長期需要提供充足的養分,促使植株生長旺盛。每天提供充足...
營養滋補湯——羊蠍子蓮藕湯的做法
2024-04-12
主食材:羊蠍子800克,蓮藕1個。配料:葱花少許,香菜少許,鹽適量,醋少許,胡椒粉少許。步驟1:羊蠍子冷水浸泡數小時,去血水中途換水更好,步驟2:燒開後去血沫,步驟3:加料包煮10分鐘左右,步驟4:蓮藕去皮切片,加入湯裏一起再煮40分鐘左右...
涼菜~滷蓮藕的做法
2024-03-03
主食材:蓮藕500克。配料:清水300克,老滷半碗,幹辣椒幾根,鹽巴兩勺。步驟1:清水,加入洗乾淨搽乾的辣椒幹剪小段步驟2:加入半碗老滷,然後加入兩勺鹽,可以多點入味步驟3:蓮藕去皮切片加入,不要切太薄也不要太厚大約0.5釐米就行步...
後腿肉爆炒蓮藕的做法
2024-02-28
用半肥瘦來爆炒蓮藕,是很好吃的一道菜。五花肉太肥,所以就選擇了後腿肉,後腿肉的瘦肉相對來説多一些,炒熟的蓮藕很脆口,特別適合秋天乾燥的季節。一起來看看後腿肉爆炒蓮藕的做法。工具/材料後腿肉、蓮藕、香葱、蒜頭、花...
蓮藕的選購方法是什麼
2024-03-15
1、顏色微黃。為了使蓮藕賣相好,不法商販可能對其進行漂白處理,因此,顏色過白的藕不建議購買。2、藕節短粗。短粗的藕節成熟度較高,口感較好,尤其從藕尖數起第二節藕最佳,並且藕尖越小越好。3、氣孔較大。如果是已經切開的...
蓮藕燉牛肉的做法
2024-04-12
主食材:蓮藕510克,五香滷牛肉500克,胡蘿蔔2個。配料:油20克,生抽5克,老抽3克,鹽1克,洋葱40克。步驟1:準備好食材。步驟2:分別洗淨切好。步驟3:鍋中油熱,爆香洋葱。步驟4:倒入蓮藕和胡蘿蔔,翻炒均勻。步驟5:加入適量鹽調味。步驟...
蓮藕晚上可以吃嗎
2024-01-02
蓮藕晚上可以吃嗎的答案是:可以蓮藕營養豐富,含有碳水化合物、維生素、纖維素、蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質,食用價值較高,其有清熱安神的作用,晚上食用有助於睡眠。另外,晚上胃腸消化功能減弱,而蓮藕中含有膳食纖維,膳食纖維...
糖醋蓮藕怎麼做好吃
2024-01-02
主食材:蓮藕一節,紅椰菜80克,紅酒醋30克。配料:糖10克,鹽5克。步驟1:準備食材,蓮藕儘量選圓形一點的步驟2:用小刀切出形狀步驟3:去皮洗乾淨步驟4:切片,儘量薄一點步驟5:切好備用好其他食材步驟6:鍋中燒水放入蓮藕片步驟7:加...
蓮藕怎麼放保存不會壞
2024-03-15
1、清水保存法:先把要存放的蓮藕洗乾淨,放入非鐵質器如水缸,加滿清水,每星期換水1次,可存放1-2個月,並且能保持其白嫩鮮脆。2、土坑儲存法:先挖個土坑,在坑底鋪一層細濕土,然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層...
選購蓮藕的技巧是什麼
2024-03-15
1、沒有異味:選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色,如果發黑或有異味,這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,説明是用工業藥劑處理過的,對人體有害。2、通氣孔較大:選擇通氣孔較大的。可以把蓮藕切...
酸辣秋葵蓮藕丁的做法
2024-04-19
今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配蓮藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕100克,秋葵150克,青椒20克,蒜米適量,自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺,生抽1勺。操作方法01首先把蓮藕去皮,然...
蓮藕紅燒肉怎麼做
2024-01-09
蓮藕紅燒肉怎麼做食材:五花肉200克、蓮藕100克、大葱1段、幹辣椒10克、香葉5克、桂皮5克調味料:白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙蓮藕紅燒肉的做法:1、五花肉洗淨切塊;2、蓮藕去皮切塊;3、葱幹辣椒切段備...
蓮藕怎麼看新不新鮮
2024-03-17
1、看,新鮮的蓮藕和不新鮮的是有很明顯的區別的,新鮮的蓮藕水分比較足,不新鮮的因為蒸發掉了一部分水分,看上去比較乾癟。2、聞,新鮮的藕是剛從藕塘裏挖出來不久,還帶着泥土的味道,不新鮮就是沒有泥土的味道。3、掂,新鮮的蓮...
蓮藕葉子發黑怎麼回事,發黑怎麼辦
2024-04-15
導致蓮藕葉子發黑的原因有很多。如果是因為缺乏光照,需要讓它充分受光。如果是因為水土不適,需要及時更換土壤和水分。如果是因為施肥過量,需要在施肥時控制用量,施肥前還可以稀釋一下。如果是因為水分不足,需要適當加水提...
如何挑選出好的蓮藕
2023-12-31
1、看藕節:藕節粗短的蓮藕比較成熟,口感特佳。2、看泥土:買蓮藕時要看它是否有泥土。如果沒有泥土,説明它經過處理,則不耐保存,有濕泥的蓮藕比較好保存,若放在陰涼處可存一個星期。3、外形飽滿:外形要飽滿,千萬不要挑選外形凹...
怎麼才能讓蓮藕不變色
2024-04-02
準備一盆淡醋水,醋最好是用無色的白醋。把蓮藕切開或去皮以後,就隨手將其泡在淡醋水中,至少要浸泡5分鐘左右。經過淡醋水的浸泡後,再用來做菜就不會變色了,可保持蓮藕水嫩玉白的形象。1、用蓮藕做菜時,最好儘量避免使用鋁或...
蓮藕肉丸子怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:豬肉餡200克,蓮藕100克,雞蛋1個,玉米澱粉50克。配料:葱花10克,生抽2勺,蠔油2勺,胡椒粉1勺,食鹽適量。步驟1:蓮藕去皮,刨細絲,剁碎。步驟2:豬肉餡加葱花,蓮藕。步驟3:磕入雞蛋,玉米澱粉。步驟4:再加入生抽,食鹽,胡椒粉,蠔油,攪拌...
蓮藕鐵鏽病特效藥
2024-03-28
蓮藕鐵鏽病的特效藥有檸檬酸溶液。蓮藕產生鐵鏽病之後,可以將蓮藕放在大盆中,用檸檬酸溶液淋洗1~2次,一般用10克檸檬酸顆粒加水15千克,可洗藕60~75千克。蓮藕鐵鏽病常發生在連作4~6年以上的藕田中,在夏季高温的情況下,水中...
熗拌蓮藕怎麼做好吃
2024-02-23
主食材:蓮藕2個。配料:糖6勺,米醋4勺,鹽1勺,幹辣椒1個,姜4片,花椒1把,花生油1勺。步驟1:蓮藕切片焯水步驟2:焯好後涼水過涼步驟3:加白砂糖拌勻步驟4:放入花椒,薑末和紅辣椒步驟5:花生油燒熱後淋到花椒上步驟6:最後加鹽拌勻即可...
挑選蓮藕的方法有哪些
2024-03-20
1、藕節粗且短:藕節數目不會影響品質,選購時要挑較粗短的藕節,成熟度足,口感較佳。2、通氣孔較大:如果是已經切開的蓮藕,可以看看蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。3、藕節間距長:藕節與藕節之間的間距愈長,表示蓮藕...
蓮藕的熱量是多少
2024-01-07
蓮藕的熱量是多少的答案是:47大卡/100克每100克的蓮藕所含有的熱量為47大卡。一小節蓮藕大約是150克,可食用部分大約為132克,其所含有的熱量為62大卡,一節中等大小的蓮藕大約是220克,可食用部分大約為194克,其所含有的熱量...
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