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怎麼做蛋撻:
食材:
奶油奶酪35克、淡奶油25克、時令水果適量、塔皮3個、細砂糖8克。
蛋撻的製作方法:
1、奶油奶酪倒入碗中,加細砂糖、淡奶油拌勻,製成乳酪糊,裝進裱花袋中;
2、將塔皮放進170度的烤箱,烘烤20分鐘,烤至表面呈金黃色,取出;
3、乳酪糊擠入塔皮中,加入水果即可。
小貼士:
撻皮可以購買現成的,更加節省製作時間。
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