魷魚是可以冷凍的，冷凍對於魷魚是沒有什麼太大的影響的，而且冷凍能抑制細菌的生長，延長魷魚的保質期。冷凍魷魚也能讓它自己的營養物質流失的少一點，這樣子魷魚就可以運輸到內陸城市，擴大魷魚的銷售途徑。魷魚在冷凍的時候最好是煮熟的，這樣子能防止魷魚不會被凍壞，也不會變質，能更大限度地延長魷魚的保質期。
魷魚經過冷凍之後能存放兩到三個月，如果時間長的話可能就會變質，影響口感。除了可以叫做魷魚之外，還可以叫做槍烏賊、柔魚。但是魷魚和章魚不一樣，魷魚有着十條觸鬚，主要生活在20米左右的海洋中，是卵生生物，一次性能產出幾百個甚至幾萬個卵細胞。
