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紅棗粽子怎樣做好吃

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紅棗粽子怎樣做好吃

1、粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。

2、糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻。

3、處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗。

4、再放一把糯米覆蓋紅棗。

5、將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米。

6、反折成三角形狀,用棉線捆綁結實。

7、依次包好所有粽子

8、將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面。

9、煮至3-4小時即可。