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主食材:紅薯200克,木薯粉100克,枸杞5克,紅棗6顆。
配料:水600毫升。
準備食材:木薯粉、紅薯、紅棗、枸杞
紅薯洗淨去皮切塊
放入蒸格里上鍋蒸15分鐘
取200克紅薯放入料理盆
將紅薯碾壓成泥
加入100克木薯粉
揉成麪糰
搓成小圓子
鍋內放入600毫升清水
放入6顆紅棗一起燉煮
水煮開後倒入紅薯芋圓,輕輕翻動防止黏連
待所有芋圓浮起就熟了
放入枸杞再次沸騰即可
一碗紅棗枸杞紅薯芋圓就做好了
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