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主食材:蜿豆粉20克 ,水120毫升 。
配料:生抽1勺紅油1勺雞精1勺花椒油1勺蒜1個葱2個辣椒1個醋1 勺。
備好食材
一勺豆粉一勺水
鍋裏五勺水
蒜葱辣椒切沫
攪拌均勻
開火陸續加入豆粉水
一直小火攪拌到冒泡即可
到入乾淨碗裏涼透
取出切條裝盤
調汁加生抽等
淋在涼粉上即可
開胃菜
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