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主食材:鮮蝦400克,番茄火鍋底料50克。
配料:大蒜10克,小葱10克,料酒5毫升。
鮮蝦去皮去蝦線後,洗淨瀝乾水分
在蝦背切一刀,不要切斷
鍋中加水,把蝦仁倒入鍋中,加少許料酒
煮至蝦仁變色後撈出瀝乾水分
鍋中熱油爆香蒜米葱花
倒入半袋番茄火鍋底料炒香
把蝦仁倒入鍋中炒勻
出鍋前撒葱花即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 這一盒就夠了
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