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製作時間: 10分鐘
難易程度: 簡單
口味:鹹香
分類:炒菜
主食材:韭菜200克,香乾200克
輔料:豆豉1勺,蒜2瓣
步驟:
1、韭菜洗淨切段;
2、香乾洗淨切條;
3、蒜2瓣切末;
4、鍋放入適量油,油温燒至7成熱;
5、放入蒜末、豆豉爆香;
6、 放入香乾翻炒1分鐘;
7、倒入生抽拌勻炒勻;
8、倒入韭菜翻炒至斷生;
9、放入鹽半勺;
10、雞精半勺翻炒均勻即可。
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