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主食材:黃魚350克。
配料:葱15克,姜7克,蒜5克。
黃魚打斜刀
鍋中放油,倒入黃油,小火煎至兩面金黃
倒入葱段,蒜瓣,八角,幹辣椒,薑片
加入老抽,生抽,料酒,水,鹽,白砂糖,攪拌均勻,大火收汁
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