蒜蓉粉絲烤茄子怎麼做好吃

主食材：茄子1根。

配料：蒜 50克，辣椒30克，生抽20克，鹽 10克，粉絲50克，雞蛋1個。

步驟1:

鍋底燒油 倒入蒜 辣椒 生抽 鹽

步驟2:

翻炒均勻 出鍋

步驟3:

茄子放入烤盤 全身塗油

步驟4:

烤箱預熱200度上下火 烤15分鐘

步驟5:

切開 放入粉絲 醬料 烤8分鐘

步驟6:

挖出小洞 放入生雞蛋 烤8分鐘

步驟7:

完成