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主食材:香腸1根,黃豆芽適量。
配料:鹽適量,雞精適量,清水適量,蒜若干。
一根香腸切片備用。
鍋裏放油,倒入香腸煸炒。
炒至香腸微微打卷,倒入黃豆芽一起翻炒。
黃豆芽炒至縮水變軟(如果覺得黃豆芽太硬挺,適量加點清水,防止豆芽炒得發乾),加鹽 雞精提現調味。
最後再把蒜放進去增味。
加了,水的可以多炒一會把水分收收幹,最後就可以出鍋了。
非常簡單且下飯的家常小炒-豆芽炒香腸就完成了。
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