干辣椒怎么保存时间久

干辣椒在晒干后，水分已经蒸发，所以只需要密封好，然后放在阴凉干燥处进行保存即可。或者是装入保鲜袋中，密封好袋口，然后放入冰箱中进行冷藏保存，均可以长期保存。