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主食材:茭菜500克,猪肚150克。
配料:盐适量,鸡精适量,料酒适量。
将小茭菜洗净并切断。
起油锅加入小茭菜进行翻炒
炒至茭菜转色为主
再加入切丝的猪肚
加入适量的料酒和盐,加一点点青水
煮一分钟左右
起锅。
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