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主食材:包菜1个,虾仁100克。
配料:醋3勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖2勺,盐适量,葱适量,蒜适量,麻椒适量,红干椒适量,水淀粉适量。
准备食材:包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒
包菜切半,撕成小块
制备碗汁:醋3勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖2勺、盐适量,搅拌均匀
锅中留油,加入麻椒、红干椒、葱蒜爆香
加入包菜、虾仁炒至变软,倒入碗汁翻炒均匀
最后淋入水淀粉,再次炒匀即可出锅
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