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主食材:椰浆170克,西米40克,糖40克,吉利丁片10克。
配料:干桂花适量。
准备食材
吉利丁片提前用凉水泡软
西米煮熟捞出过凉水
椰浆加糖微微加热,倒入吉利丁片,搅拌融化
纸杯里放入西米
倒入椰浆.冷藏3-4个小时。
定型脱膜。
冰凉爽,非常适合夏天喝。我用的是新城椰浆。新椰城椰浆,新鲜压榨,椰香满满!
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