怎样用平底锅做叉烧肉

操作方法

01

首先将猪肉切成片，在肉片上面戳几个洞。

02

用生粉和红糖抹在肉片上面，然后腌制半个小时。

03

将叉烧酱均匀的抹在肉片上面。

04

用保鲜膜封住，放在冰箱中腌制。

05

最后把油烧辣，然后将肉片放在锅中炸，变色并且有微微的弧度就可以吃啦。