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主食材:馒头1个,鸡蛋2个。
配料:火腿肠1根,豌豆少许,番茄沙司适量。
准备食材,豌豆煮熟备用
馒头先切片再切条最后切成小块
香肠切成小丁
鸡蛋里加入料酒、盐充分搅打均匀
倒入馒头中拌匀
平底锅加油倒入馒头块
放入豌豆和火腿肠丁,最后倒入剩余的蛋液,锅边淋少许水,加盖小火焖7-8分钟
出锅撒少许黑芝麻和番茄沙司即可食用
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