>
主食材:构树叶 300克,面粉 半碗,蒜瓣 5个。
配料:盐 3克,芝麻油 10毫升红糖 3克醋 10毫升热炒鲜露10毫升。
这是市场上买到的构树嫩叶。
构树叶洗净备用,准备好面粉、蒜瓣。
构树叶子清洗干净控下水,加入面粉拌匀,蒜瓣去皮切碎。
蒸屉上抹油,放入构树叶子,冷水上锅蒸。
蒸10分钟,期间用筷子翻动。
将蒸好的构树叶放入盘子中,加入蒜瓣、红糖、醋、盐、芝麻油、热炒鲜露拌匀。
图文推荐