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主食材:猫山王榴莲肉3块,土鸡一只。
配料:姜4片,蒜茸适量。
土鸡洗净斩件,蒜茸剁碎,姜切片
砂锅煲开水,加姜片下鸡块,煮开
煮开倒出去血水再洗净
炒锅下油下姜片蒜蓉,大火爆香
大火炒鸡块
炒香之后加水转入砂锅
煮开之后文火煲20分钟加入猫山王榴莲
香甜肉多核小的猫山王榴莲肉加入之后文火煮几分钟
曾公子猫山王榴莲,冰淇淋般的香甜果肉。遇上滑嫩的鸡块,成就一碗靓汤,色香味俱全,一看到就让人想喝上几碗。
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