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主食材:虾仁100克,西兰花少许,日本豆腐3个,海鲜菇50克,胡萝卜少许。
配料:葱花少许,酱油15克,鸡精少许,玉米油适量,盐少许。
蔬菜清洗干净,改刀后焯水断生,虾仁焯水,
油热后先爆香,再炒日本豆腐,注意要慢,不然豆腐容易碎,
再放虾仁,放蔬菜一起翻炒,
加调味料调味出锅。
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