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主食材:馒头2个。
配料:白菜适量,洋葱适量,番茄一个,木耳四朵,西葫芦适量,小葱两根,蒜一般适量,甜椒适量。
葱蒜切好备用,番茄去皮切块
将所有食材切好备用
馒头切片
放油,爆蒜,下番茄炒烂
其他蔬菜一起加入炒
加生抽,盐
加水淹住菜
水煮沸后将馒头片铺在上面
均匀的铺在上面。
盖上锅盖闷一下,让菜的味道进入馒头中
拌匀
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