>
主食材:鸡蛋3个,手擀面150克。
配料:葱1棵,红椒1块,白糖1勺,陈醋1勺,生抽1勺,香菜1颗。
小葱,香菜和红椒切碎备用
煎三颗鸡蛋
煎好盛出
锅中加一勺陈醋
一勺生抽
一勺白糖
一碗水煮开
放入面条煮熟
加入鸡蛋盖盖焖至汤汁收干,中途多搅动几次,防止粘锅
最后放入红椒,小葱和香菜提色即可
完成
图文推荐