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主食材:莲藕500克。
配料:胡萝卜50克,蒜叶10克。
白白胖胖的莲藕两节去皮洗净
莲藕和胡萝卜都洗净切好,切丝状哦
热锅热油,胡萝卜丝下锅,爆炒一分钟
加入莲藕,继续翻炒
莲藕容易粘锅,可以加入少许冷水,大火翻炒三分钟
准备起锅前,撒入蒜叶,翻炒10秒即可。
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