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主食材:茄子250克。
配料:油适量,葱姜适量,虾蓉酱适量,盐适量。
茄子洗干净切成片,入蒸锅蒸熟
起油锅,虾蓉酱入锅炒
加葱姜炒香关火,盛出备用
蒸熟的茄子压出水分
茄子装盘,加盐搅拌均匀
加虾蓉酱稍加搅拌即可享用
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