>
主食材:豆腐200克。
配料:盐1/3匙,植物油1大勺,干红辣椒3根,小葱2根,蒜3瓣,白糖1匙,酱油2勺。
豆腐切厚片
锅中水开后放入豆腐片,加入盐焯水1分钟后捞出摆入盘中
锅中加入植物油,放入干红辣椒段小火炒香
放入葱花和蒜末继续小火炒
蒜末金黄后关火,加入盐和酱油拌匀,淋在豆腐上即可
图文推荐