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主食材:旱黄瓜200克,皮蛋2个。
配料:橄榄油适量,姜适量,盐适量,白糖适量,生抽适量。
旱黄瓜洗干净切成丁
姜切碎
碗中加盐、白糖、生抽
加橄榄油搅拌均匀成料汁
旱黄瓜、皮蛋放入盘中,加姜末,淋入料汁,稍加搅拌即可享用
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