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主食材:中筋面粉200克,温水120克,植物油10克,盐适量,葱花适量。
配料:鸡蛋1个,火腿肠1根,黄豆酱适量。
盆里放入水,油,面粉,揉成面团
分成三份
取一份,擀开,抹油、撒盐、葱花
叠起来,松弛一会
卷成饼状
擀圆,放入锅里煎
打入一个鸡蛋,铺匀
多翻面煎,最后刷酱,加入火腿肠就完成了
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