主食材:西葫芦1个,腊肠2根。
配料:红尖椒1个,蒜头1瓣,盐适量,椒盐粉少许,调味汁少许,食用油适量。
步骤1:食材准备好:西葫芦,腊肠,红尖椒,蒜头
步骤2:西葫芦去皮,同尖椒洗净捞出
步骤3:洗好的西葫芦切片
步骤4:腊肠同样切薄片
步骤5:尖椒切段,蒜头切碎
步骤6:油锅加热,腊肠煸香
步骤7:腊肠煸香后,尖椒,蒜蓉下锅翻炒
步骤8:依次倒入西葫芦
步骤9:翻炒至一会儿
步骤10:加适量的盐
步骤11:少许的调味汁
步骤12:少许的椒盐粉
步骤13:最后翻炒均匀入味即可